Ensalada Verde
,gravity=Center)
Las ensaladas son CLAVE para una alimentación balanceada y saludable. Siempre es recomendable que al menos la mitad de nuestro plato esté compuesto de vegetales gracias a su bajo aporte calórico y su alto contenido de fibra alimentaria, vitaminas y minerales.
Existen cantidades literalmente ILIMITADAS de ensaladas y eso puede resultar un poco intimidante a la hora de prepararnos una que no sea simplemente lechuga, tomate y cebolla.
Por eso hoy te traemos una receta de ensalada verde que no solo es rica y fácil de hacer, sino que es súper saludable y saciante (gracias al zapallo anco que es un ingrediente CLAVE).
Esta ensalada verde te va a aportar vitamina k (muy buena para los huesos), magnesio y hierro por parte de la espinaca (siempre es ideal sumarle hojas verdes a tus ensaladas) y grasas buenas por parte de las nueces y el aceite de oliva.
Además, también vamos a contarte paso a paso cómo hacer una salsa vinagreta riquísima y saludable para condimentar esta TREMENDA ensalada verde como corresponde.
Animate a probar esta receta y sumala a tu rutina alimentaria durante la semana, ¡te garantizamos que va a pasar a ser una de tus ensaladas favoritas de la vida!
¿Empezamos?
Ingredientes
- Para la ensalada: 1/2 zapallo anco cortado en cubos
- 100 gramos de nueces peladas
- 200 gramos de queso parmesano
- 2 dientes ajo picado
- 1 puñado de hojas de espinacas frescas
- 2 cucharadas de Savora Original
- 2 cucharadas de aceto balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- pimienta a gusto
- Para la vinagreta: 1 cucharadita de perejil fresco
- 3 cucharadas de Savora Miel
- 2 cucharadas de aceto balsámico
- 5 cucharadas de aceite de oliva
Método de preparación
- Aptas Para El Embarazo