Ensalada de espinaca y pomelo, fácil y fresca
Sí, leíste bien: ensalada de espinaca y pomelo. ¿Quién dijo que una ensalada lleva solo verduras? Si lo pensás bien, el tomate también es una fruta, así que hace años que venís mezclando verduras y frutas en la ensalada.
Casi cualquier ensalada es una receta digna del verano, son ligeras y te sacan del apuro en cualquier momento, sobre todo en aquellos días que solo querés estar sumergido en agua.
Lo mejor: la receta de ensalada de espinaca y pomelo fácil es súper fresca y sabrosa.
Así que pateá el tablero, deja de lado por hoy la lechuga, el repollo o rúcula y anímate a probar la espinaca fuera de una tarta. Además, esta hoja verde tiene casi el doble de proteína y un 40% más de fibra que la lechuga de hoja ¿sabías?
Todo lo que necesitás para preparar esta receta mega fácil encontralo en el siguiente paso a paso.
Ingredientes
- Ensalada
- 1 atado de espinaca
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pomelos
- 100 gramos de almendras tostadas
- 120 gramos de queso gruyere rallado
- Aderezo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de Savora Original
- sal y pimienta a gusto
Método de preparación
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas