Ensalada mediterránea
Estamos cada vez más cerca de Navidad y eso significa una sola cosa para nosotros: ¡recetas navideñas riquísimas para llevar a la cena familiar!
Pero como todos sabemos, cuando levanta la temperatura y todo se empieza a poner más lento por el calor, no hay cuerpo que aguante comida muy pesada o caliente. Así que hoy, en Recepedia, te vamos a contar paso a paso cómo preparar una tradicional, fácil y riquísima ensalada navideña a la mediterránea con una salsa vinagreta INCREÍBLE que le va a aportar una acidez espectacular.
Y es en este momento veraniego en donde las ensaladas dejan de ser solo un acompañamiento, o la salida fácil, y se transforman en salvadoras a la hora de nivelar la mesa navideña que seguramente esté repleta de comidas pesadas.
¡Por suerte, hay miles de opciones de ideas de ensaladas navideñas para todos los gustos!
Además, esta receta no solo es saludable y fresca, es una opción buenísima de brunch para comer el 25 al mediodía.
Lo mejor de todo es que en solo 3 pasos, y 15 minutos, ya tenés resuelta la comida. ¿Qué más se puede pedir?
¡Empecemos a preparar esta receta de ensalada mediterránea con aderezo!
Ingredientes
- 150 gramos de bocconcino
- 4 tomates perita
- 2 cebollas
- 2 morrones rojos asados
- 2 dientes ajo
- 2 atados de espinacas frescas
- 3 cucharadas de aceto balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal (a gusto)
- pimienta (a gusto)
- Para la vinagreta:
- 2 cucharadas de Savora Miel
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceto balsámico
Método de preparación
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas