Ensalada de cuscús
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Tips
Podés agregarle las semillas que tengas para que quede más crocante.
Una ensalada de cuscús nutritiva, llenadora y muy fácil de preparar. Agregale un toque exótico y novedoso a tu cocina.
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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 150 gramos de cuscús o trigo burgol
- 4 cucharadas de Aderezo vegano Hellmann's
- 3 cucharadas de yogur natural vegano
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla morada finamente picada
- 1 pepino finamente picado
- 30 gramos de menta fresca picada