Ensalada de arroz con garbanzos y espárragos
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Una receta distinta que te invita a mezclar crudos con cocidos.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 200 gramos de garbanzos cocidos
- 100 gramos de arroz blanco
- 1 cebolla de verdeo
- 100 gramos de espárragos frescos
- 100 gramos de champignones
- 1 lechuga arrepollada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre de manzana
- Pimienta a gusto
- 1 pizca de sal