Aros de cebolla crujientes y fáciles
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Sabemos que el reinado de las papas fritas como compañera de las hamburguesas es indiscutido, pero si alguna vez querés darles un descanso a las papas y probar algo nuevo, la cebolla es la verdura indicada.
Aunque no se sabe exactamente cuándo se inventaron los aros de cebolla, cuenta la leyenda que la receta apareció por primera vez en 1933 en la revista The New York Times.
Los aros de cebolla van ganando terreno como acompañamiento de comidas rápidas como hamburguesas o pollo frito, y también en picadas para acompañar una cerveza en un after office.
Para seguir haciéndole honores a esta receta de hace casi 90 años o más, hoy te vamos a enseñar cómo hacer aros de cebolla caseros.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- Para los aros de cebolla:
- 3 cebollas
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de Maizena
- 1 litro de leche
- 1 cucharadita de pimentón
- Pimienta a gusto
- Sal a gusto
- Para la salsa:
- 100 gramos de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 25 gramos de mostaza de dijon
- 15 gramos de alcaparras
- 15 gramos de pepinillos
- 20 gramos de cebolla
- 1 huevo cocido
- Perejil
Método de preparación
¡Cuidado papas, los aros de cebolla llegaron para quedarse!