Cazuela de pollo a la crema

¿Qué mejor solución para combatir el frío que un plato de comida bien caliente, deliciosa y abundante? ¡Todo eso, pero compartido con familia o amigos por supuesto! Es por eso que hoy, en Recepedia, te traemos la receta definitiva para preparar de manera extremadamente fácil la cazuela de pollo a la crema más increíble del mundo.

A lo largo de la historia, la cazuela fue un recurso clave en la cocina de muchas culturas. Se trata de una preparación extremadamente popular, que no solo se cocinaba a lo largo y ancho del planeta, sino que se remonta a épocas bastante antiguas en donde las familias aprovechaban toda la capacidad de una cacerola (o recipiente de barro) para cocinar ingredientes variados en un solo lugar, creando sabores únicos y aromas irresistibles.

La cazuela de pollo, en particular, es de nuestras favoritas ya que combina lo increíblemente suculento con lo magro, creando así un plato irresistible y potente, pero sin caer pesado. Además, el pollo es bajo en grasas y es una excelente fuente de proteína.

Otro dato curioso sobre la noble cazuela es que históricamente eran una forma ingeniosa de utilizar sobras e ingredientes disponibles en la alacena y de esta manera evitar el desperdicio de alimentos. Así es que este tipo de receta pasó a convertirse en una solución práctica y sabrosa para aprovechar al máximo lo que se tenía a mano en casa.

Por lo que si ves que en la lista de ingredientes para cocinar esta tremenda cazuela de pollo a la crema hay algo que te falta o que querés agregarle, hacelo sin dudarlo. Esta receta se adapta a la improvisación sin drama alguno. ¡Todo le queda bien!

¿Nos ponemos a cocinar esta delicia?