Cazuela lombarda
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Tips
El repollo también podés rallarlo grueso en lugar de cortarlo en tiras.
Te dejamos una idea para sorprender a tu familia con una comida diferente.
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6Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 500 gramos de repollo colorado
- 2 cebollas
- 1 manzana
- 4 papas chicas
- 50 gramos de panceta ahumada
- 1 cucharada de manteca
- 1 cubito de Sabor en Cubos de Azafrán y Tomillo Knorr (el clásico de 9,5 gramos)
- 1 taza de agua
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel
- ½ cucharadita de comino en polvo
- 150 gramos de salchicha ahumada
- 2 chorizos
- 1 pizca de pimienta negra molida