Receta de Milanesa napolitana con papas Palermo
Tips
¿Podemos declarar a la milanesa como la mejor comida que existe en el planeta tierra?
Lo tiene todo: es fácil de preparar, es RIQUÍSIMA siempre, con queso y salsa para hacerla a la napolitana suma 1000 puntos y, por si fuera poco, se adapta al tipo de carne que tengas en la heladera, sea pollo, cerdo o carne vacuna (aunque todos estamos de acuerdo en que las de carne vacuna son las más ricas, ¿no?).
En este paso a paso súper sencillo te vamos a mostrar la mejor manera de preparar unas excelentes milanesas napolitanas acompañadas de las típicas papas fritas que podés encontrar en bares y restaurantes de Palermo. Sí, esas bien crujientes con un poquito de sal y pimienta que nunca fallan.
Además, te vamos a contar EL secreto para que el empanado de tus milanesas quede siempre CRUJIENTE y delicioso.
Así que a tomar nota, a arremangarse y ponerse a cocinar las mejores milanesas napolitanas del mundo.
Ingredientes
- 800 gramos de carne de res para milanesa
- 4 huevos
- 1 diente de ajo
- perejil c/n
- 300 gramos de pan rallado
- pimienta c/n
- 4 cucharadas de Ketchup Hellmann's
- 150 gramos de mozzarella fresca
- 1 cucharada de orégano
- Guarnición
- 600 gramos de papas
- 2 cucharadas de aceite
- pimienta c/n
Método de preparación
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo