Bondiola de cerdo a la BBQ con puré de boniato, curry y aceite de oliva
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Tips
Acompañá la bondiolita con un puré de zanahorias y almendras.
La bondiola de cerdo es uno de los cortes más sabrosos, jugosos y deliciosos del cerdo. Y hoy, te traemos el secreto para transformarla en EL mejor corte.
¿Cómo? Macerándola con una mezcla INCREÍBLE de ingredientes que van a hacer resaltar su sabor al máximo con tonalidades dulces y amargas. Y no solo eso, esta técnica también va a ayudar a que te quede más tierno, suave y se deshaga en cada bocado que comas.
Además, vamos a acompañar esta bondiola a la Salsa Barbacoa Hellmann’s con un puré bien cremoso de boniato que te va a hacer volar la cabeza. Sí, es así de rico y marida perfecto con este gran corte.
¿Suena bien? ¡Entonces empecemos a cocinar!
Feeds
5Personas
Tempo de preparo
120Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 1 kilogramo de trozos bondiola de cerdo
- 1 kilogramo de batata o Boniato cortado en cubos
- 1 diente de ajo picado
- 100 cc de cerveza negra
- 100 cc de leche
- 5 cucharadas de salsa barbacoa Hellmann's
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de pimienta
- aceite de oliva (a gusto)
- 1 Pizca de curry en polvo
Método de preparación
¿Qué estás esperando para probar esta delicia?
Prepará hoy mismo la mejor bondiola de cerdo a la Salsa Barbacoa Hellmann’s y dejanos un comentario contándonos que tan rica te salió.
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo