Albóndigas de carne y verduras en 30 minutos
Esta no es la típica receta de albóndigas de carne picada. Esta es LA receta definitiva para cocinar las mejores y más deliciosas albóndigas del mundo, acompañada de una salsita para pasarle el pancito hasta dejar el plato 100% limpio.
Además, tenemos para contarte un truquito para que literalmente siempre te queden jugosas, blanditas por dentro y crocantes por fuera. ¡Una delicia!
Y eso no es todo. Con esta tremenda receta, ¡tu carne picada va a rendir MUCHO MÁS! ¿El secreto? El nuevo Knorr Rinde más 3 en 1 que no solo va sumarle volumen a la preparación, sino que va a darle un PUNCH de sabor increíble y delicioso.
Para acompañar estas deliciosas albóndigas de carne tenemos un salteadito de verduras que va PERFECTO con todo.
¿Empezamos con el paso a paso?
Ingredientes
- Albóndigas:
- 500 gramos de carne picada
- 1 sobrecito de 70 gramo de Knorr rinde más 3 en 1 premezcla para carne picada hecho con proteina de soja, cebolla, ajo y perejil
- 215 cc de agua
- Salsa:
- 1 sobrecito de salsa de tomate CICA
- 1 cubito de caldo de verduras Knorr
- 1/2 taza de agua
- 100 gramos de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- pimentón dulce (a gusto)
- pimienta negra (a gusto)
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de aceite
- Guarnición:
- 100 gramos de cebolla cortado en cubos
- 2 zanahorias cortado por la mitad y en rodajas finas
- 3 zapallitos verdes cortado en cubos
- 1 morrón cortado en cubos
- 2 berenjena cortado en cubos
- 1 atado de espinaca