Bocaditos de Solomillo de Cerdo by Gabi Cocina

El solomillo es uno de los cortes más deliciosos, tiernos y selectos del cerdo. Queda perfecto en preparaciones simples como a la plancha vuelta y vuelta junto con una ensalada de zanahoria y huevo, o unas ricas batatas fritas, y queda aún más rico cuando se lo transforma en un snack como vamos a preparar hoy.

¿Por qué el solomillo de cerdo es tan tierno y selecto? Porque es un pequeño corte que se encuentra entre el riñón y el lomo bajo, de ahí el nombre so-lomillo (excelente juego de palabras).

¡Dato! ¿Sabías que el famosísimo filet mignon es la punta del solomillo? Ahora ya sabés por qué el solomillo de cerdo es tan increíblemente rico.

Y hoy, en Recepedia, te traemos una receta con este noble corte que va a elevar tus picadas a niveles delirantes de sabor. Vamos a mostrarte paso a paso cómo preparar bocaditos de solomillo de cerdo a la mostaza. ¡TRE-MEN-DOS!

Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de preparar, rinde un montón y no requiere de ingredientes difíciles de encontrar.

Quedate hasta el final de la receta que te recomendamos con qué acompañar estos bocaditos de solomillo de cerdo y te mostramos la salsita definitiva para dipearlos.

¡Empecemos a cocinar!