Escalopes de ternera con puré de papas
¿Son marineras o escalopes? No importa, lo que tenés que probar es esta receta de escalopes de ternera con nuestro puré de papas irresistible.
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4Personas
dificultad media
Ingredientes
- Carne para milanesas: 500 gramos
- pimienta negra molida cantidad necesaria
- perejil cantidad necesaria
- ajo 1 diente picado
- comino en polvo cantidad necesaria
- ralladura de limón cantidad necesaria
- huevo 3 Unidades
- leche 1 taza (200 cc)
- harina leudante 1 taza
- aceite para freír 1 litro
- Ingredientes para la guarnición:
- papas: 1 kilogramo peladas y en cubos
- leche: 1/2 taza
- Mayonesa Hellmann's Clásica 2 cucharadas
- pimienta negra molida cantidad necesaria
- Extra:
- Más Mayonesa Hellmann's Clásica