Bondiola al disco con vegetales a la brasa
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¡Probá esta receta de bondiola al disco con los vegetales que más te gusten a la brasa! Batata, zapallo y papa son opciones riquísimas!
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4Personas
Tempo de preparo
100Min.
dificultad media
Ingredientes
- bondiola de cerdo 350 gramos en bifecitos
- aceite 1 cucharada
- ajo 1 diente picado
- cebolla 1 Unidad cortada en gajos
- pimienta negra molida cantidad necesaria
- cerveza 1/2 vaso
- caldo de verdura 300 cc
- Ingredientes para la Guarnición:
- batata boniato 300 gramos con piel y en trozos medianos
- zapallo 300 gramos con piel y en trozos medianos
- papa 300 gramos con piel y en trozos medianos
- tomate perita 2 Unidades cortadas en cuartos