Galbi o costillar a la coreana
El galbi o también conocido como kalbi es una receta típica de la cocina coreana. El protagonista es el costillar de la vaca (podés encontrar algunas opciones con cerdo) acompañado de diversas salsas. ¡Animate a esta receta distinta!
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3Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 1 kg de costillas de vaca
- 250 ml de salsa de soja
- 3 cucharadas de azúcar rubia
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón picante
Método de preparación
- Sin TACC
- Libre de nueces
- Sin Trigo