Wok de carne
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A veces nos pasa que leemos “wok de carne” y pensamos dos cosas: 1. No tengo un wok y 2. No sé cómo se hace y no quiero arruinarlo TODO. ¡A no desesperar! Porque en este paso a paso súper sencillo te vamos a mostrar que 1. No necesitás un wok (con cualquier sartén que tengas en casa vas a estar bien) y 2. Es MUY fácil de preparar.
¿Qué tan fácil es? Lo vas a poder preparar en media hora y en solo CUATRO pasos.
Pensá que, simplificando la definición, esta receta es un salteado de carne y verduras. Nada puede MALIR SAL, este platazo te va a quedar FERPECTO. Te lo garantizamos.
En fin, sin más preámbulo, para hacer este tremendo wok de carne y verduras vas a necesitar estos ingredientes:
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5Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
económica
Ingredientes
- 2 tazas de carne de vaca en tiras cocida
- 1 cucharadita de Maizena
- ½ cebolla de verdeo picada
- 2 zanahorias
- ½ morrón rojo cortado en cubos
- 1 cebolla cortada en tiras
- 2 zapallitos verdes cortados en cubos
- 3 cucharadas de aceite
- Pimienta negra molida
- ½ taza de salsa de soja
Método de preparación
Si esta receta te recordó que siempre quisiste tener un wok, ¡te lo súper recomendamos! Esta sartén de origen asiático (muy usada en el sureste) es perfecta para este tipo de preparaciones y salteados. Todo queda riquísimo (es como nuestro disco de arado, no falla nunca).
Animate a hacer este tremendo wok de carne y vegetales salteados, y contanos en los comentarios qué tan rico te quedó.
- Sin leche
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo