Entraña a la mostaza con papines
Un toque especial para este corte de carne que se puso de moda en el último tiempo.
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2Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 400 gramos de bife de entraña (sin piel)
- 3 dientes de ajo picados
- 2 ramas de romero picado
- 3 cucharadas de Savora Ahumada
- 300 cc de Caldito de carne en cubo Knorr
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de ají molido
- Para la guarnición:
- 400 gramos de papines hervidos
- 3 huevos duros picados
- 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 1 cucharada de Savora Ahumada
- Sal
- Pimienta
- Jugo de limón