Costillitas de cordero a la parrilla y puré de berenjenas
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Tips
Serví las costillitas jugosas con un dip de Ají Picante y el puré de berenjenas.
Una receta con el toque justo de picante y una guarnición que te va a encantar.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 8 costillitas de cerdo
- 1 kg de berenjenas
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de Salsa de Ají Picante Hellmann's
- 1 cabeza de ajo
- 1 cucharada de hierbas provenzales
- Sal a gusto
- Sal gruesa a gusto
- Pimienta negra molida a gusto