Costillar de cerdo al horno
Tips
Se acercan las fiestas y en Recepedia somos FANÁTICOS de esta maravillosa época del año tan repleta de reuniones, fiestas, familia, amigos y, por sobretodo, COMIDA.
Por eso, para que nunca te falten ideas para cocinar en esta temporada tan festiva, hoy te traemos una receta súper fácil de preparar, muy sabrosa y bien rendidora: costillar de cerdo al horno.
Esta preparación es una delicia que queda espectacular para comer al plato con una clásica ensalada de papa y huevo o hasta para hacer sanguchitos fríos con todo tipo de toppings. Esta idea es CLAVE si te quedan sobras de esta receta para reutilizarla y transformarla en algo nuevo.
Además, como los cortes de cerdo quedan realmente TREMENDOS cuando se los prepara con ingredientes agridulces, vamos a sumarle a esta preparación un toque dulce de la mano de unas generosas cucharadas de Salsa Barbacoa Hellmann's y una reducción de vino tinto que te va a volar las papilas gustativas.
Ahora sí, sin más preámbulos, Empecemos con esta receta de cómo hacer un costillar de cerdo al horno que está para literalmente chuparse los dedos. ¡Va a rendirte para 6 personas!
Ingredientes
- ½ costillar de cerdo
- 1 morrón rojo cortado en cubos
- 1 morrón verde cortado en cubos
- 1 zanahoria cortado en cubitos
- 2 cebollas corte pluma
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de tomillo
- 200 cc de vino tinto
- 150 gramos de Barbacoa Hellmann's
- sal a gusto
- pimienta a gusto
Método de preparación
- Sin leche
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo