Asado de tira marinado con chimi, provoleta y tomates grillados
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Tips
El marinado es clave, así que prepará esta receta con tiempo para obtener el mejor sabor.
Un toque especial al asado de tira que de seguro termina con un aplauso para el asador.
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4Personas
Tempo de preparo
140Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 2 kg de tira de asado de vaca (costilla de 6cm.)
- 2 provoletas (300 gramos aprox)
- 4 tomates perita
- 2 cucharadas de mix de finas hierbas secas (tomillo, perejil...)
- 10 cucharadas de Chimichurri Hellmann's
- 1 cucharada de sal fina
- 1 cucharada de sal gruesa
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva