Muffins de manzanas con cubierta de crumble y crema batida
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Una bomba de sabor para postre, desayuno o merienda. ¡Probalos!
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12Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo 0000
- 125 gramos de Maizena
- 1½ cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 150 gramos de manteca
- 3 cucharadas de miel
- 2 huevos
- 170 ml de leche
- 2 manzanas
- Para el crumble:
- 40 gramos de harina de trigo 0000
- 20 gramos de Maizena
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de manteca
- Para la crema:
- 100 ml de crema de leche
- 50 gramos de azúcar