Pan Dulce navideño
Llegan las fiestas de fin de año, y el pan dulce es infaltable en todas las mesas, no te pierdas esta receta
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1Persona
Tempo de preparo
90Min.
compleja
Ingredientes
- Para el Fermento
- 100 gramos levadura fresca
- 2 cucharadas azúcar
- 1 taza leche tibia
- Para la masa
- 300 gramos harina de trigo 0000
- 150 gramos Maizena
- 100 gramos azúcar
- 50 gramos manteca
- 2 huevos
- 1/2 taza leche tibia
- ralladura limón
- 1 chorro cognac
- 1 cucharadita extracto de malta
- gotas agua de azahar
- 200 gramos mix de frutos secos
- Para el glaseado
- 125 gramos azúcar impalpable
- 2 cucharadas jugo de limón