Pollo al horno con verduras agridulces
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Descubrí nuestra versión del clásico pollo al horno, elegante y veraniego gracias al incomparable toque de la mayonesa. ¡No te quedes sin probarlo!
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
difícil
precio medio
Ingredientes
- 1 pollo entero
- Jugo de 3 naranjas exprimidas
- Jugo de 1 limón exprimido
- 100 ml de miel
- 50 gramos de jengibre molido rallado
- 20 gramos de curry en polvo
- 200 gramos de cebollas ralladas
- 250 gramos de vino blanco seco
- Sal
- Pimienta negra molida
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 2 cebollas cortadas en 4
- 3 zanahorias cortadas por la mitad
- 1 hinojo cortado en 4
- 20 papines o 5 papas cortadas
- 4 tomates cortados por la mitad
- 1 cabeza de ajo cortada por la mitad
- 3 zanahorias
- 2 batatas
- 2 puerros
Método de preparación
Podés agregarle las semillas que tengas para que quede más crocante.