Muslitos de pollo con aceitunas
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Un plato gourmet, con un toque de whiskey y aceitunas que llevan el pollito a otro nivel.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 8 muslos de pollo con piel
- 1 kg de cebollas
- 1 rama de perejil
- 100 gramos de manteca
- 1 Caldito de gallina en cubo Knorr
- ½ taza de whisky
- 100 gramos de aceitunas negras
- Sal
- Pimienta
Método de preparación
- Limpiá los muslos retirando la grasa y dejando la piel.
- Picá finamente la cebolla y el perejil.
- Colocá en una cacerola la manteca y dorá en ella los muslos. Salpimentá.
- Incorporá la cebolla y el perejil. Rehogá y verté el whisky y el caldito de gallina desmenuzado junto con las aceitunas. Cociná a fuego lento durante 30 minutos con el recipiente tapado.
- Serví acompañado con una guarnición de papas al natural.