Cucurucho de remolacha y pollo
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Tips
Acompañá este plata con mucha salsa blanca. In cre í ble.
Una receta agridulce súper original, para los amantes del mix de sabores.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- Para la masa:
- 1 huevo
- 1 taza de Maizena (120 gramos)
- ½ taza de leche (125 ml)
- 350 gramos de remolacha (1 atado grande)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de nuez moscada
- Para el relleno:
- ½ pollo hervido deshuesado cortado en trocitos (500 gramos)
- 80 gramos de apio (½ taza de la parte blanca cortada en rodajas finitas)
- 1 manzana chica cortada en cubitos
- 50 gramos de nueces partidas
- Para la salsa:
- 4 cucharadas de vino blanco
- 8 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- ¾ taza de crema de leche (100 gramos)