Bibimbap coreano

La gastronomía oriental es maravillosa, está llena de sabores increíbles y juega con combinaciones de ingredientes que a veces parecen una locura que vayan juntas, pero siempre quedan deliciosas.

Pero muchas veces creemos que para preparar recetas típicas del oriente necesitamos ser tremendos chefs, o tener a nuestro alcance ingredientes difíciles de conseguir. Por eso hoy, vamos a tirar este mito por la ventana y mostrarte lo fácil y rápido que es preparar un riquísimo Bibimbap coreano.

Si sos fan de la comida oriental, estamos seguros de que esta receta original y definitiva te va a encantar.

¿Qué es el Bibimbap? El Bibimbap es un clásico y popular plato de la gastronomía coreana que literalmente se traduce a “arroz mezclado” o “comida mezclada”. Tradicionalmente, se sirve en un bol el arroz blanco junto con el namui (los vegetales salteados), luego la salsa de soja, unas gotas de aceite de sésamo y se lo completa con un huevo frito (o hasta a veces, crudo) antes de mezclarlo todo con palillos.

Esta receta es tan increíblemente rápida de hacer (solo 40 minutos), y tan deliciosa, que va a pasar a ser tu favorita para salir del paso cuando estás con poco tiempo para cocinar, pero querés comer algo diferente, abundante y con ingredientes económicos y al alcance de todos (estamos seguros de que en casa vas a tenés el 90% de los estos ingredientes necesarios).

¡Ahora sí, a preparar el Bibmbap coreano más rico del planeta!