Ternera

Con variedad de cortes como el bife, la colita de cuadril o quizás un matambre y la infinidad de formas de cocinarlo: al horno, a la plancha, en guiso o en un buen asado, las posibilidades de preparar carne de ternera se multiplican. Descubrí nuestras recetas que la tienen de protagonista y volvete un experto.