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TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO
hellmanns_br
tiempo de preparación: de 30 minutos a 1 hora
rinde: 5 o más porciones
tipo de plato : Entrada
resumen
Com massa caseira, todo mundo vai adorar!
ingredientes
| Cant. | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 2 | Taza(s) | Farinha de trigo |
| 3 | Cuchara(s) de sopa | Maionese hellmann´s |
| 3 ou 4 | Cuchara(s) de sopa | água |
| 2 | Cuchara(s) de sopa | Queijo ralado |
| 150 | Gramo(s) | Queijo mussarela cortado em cubos |
| 200 | Gramo(s) | Presunto cortado em fatias finas |
| 3 | Unidad(s) | Ovos |
| 1 | Unidad(s) | Cebola |
| 3 | Cuchara(s) de sopa | Azeite |
| al gusto | Pimenta-do-reino | |
| al gusto | Sal |
método de preparación
1.
Pré-aqueça o forno a 180º graus. Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a maionese e a água, até obter uma mistura bem homogênea. Embrulhe a massa com filme plástico, e leve à geladeira por 20 minutos.
2.
Pique a cebola, e em uma frigideira quente refogue-a com o azeite. Tempere com sal, e pimenta do reino e reserve.
3.
Corte o presunto em tirinhas bem finas. Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo. Acrescente a cebola, o presunto e a mussarela cortada em cubos pequenos, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.
4.
Na mesa, previamente polvilhada com farinha de trigo, estique a massa com o rolo até que fique de 3 milímetros de espessura. Forre a travessa com ela. Corte o excesso de massa das bordas e pressione as laterais para que ela fique bem firme. Coloque o recheio e asse no forno em temperatura média, até a torta ficar cozida e bem dourada.
Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.
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