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LEGUMES GRELHADOS AO LIMÃO

hellmanns_br

tiempo de preparación: de 30 minutos a 1 hora

rinde: 5 o más porciones

tipo de plato : Guarnición

tipo de dieta: Vegetariana

    

resumen

Como prato principal ou para acompanhar carnes. Quanto mais variada for a seleção de legumes, melhor.

ingredientes

Cant. Medida Ingrediente
2 Unidad(s) Abobrinhas
2 Unidad(s) Cebolas
1 Unidad(s) Berinjela
1 Unidad(s) Alho-poró
1 Unidad(s) Cenoura
2 Unidad(s) Batatas
3 Cuchara(s) de sopa Maionese hellmann⠹s light
1 Cuchara(s) de sopa Orégano seco
1 Unidad(s) Suco de meio limão
1/2 Cuchara(s) de sopa Pimenta preta
1 Cuchara(s) de sopa Cúrcuma

método de preparación

1.

Para o molho: soque a pimenta preta em um pilão. Em uma vasilha, coloque a maionese light com o orégano, o suco de limão, a pimenta e a cúrcuma. Misture muito bem e reserve.

    
2.

Corte as cebolas e as abobrinhas em fatias grossas. Corte da mesma forma as batatas. Retire a parte verde do alho-poró e faça um corte longitudinal sem parti-lo ao meio, apenas abra-o.

    
3.

Corte a cenoura em fatias finas e reserve. Para que a berinjela fique mais saborosa, corte no meio e depois, faça cortes em forma de diamante para que o sabor penetre melhor.

    
4.

Coloque todos os legumes na churrasqueira e pincele com o molho conforme forem cozinhando. Quando ficarem cozidos e prontos, retire da churrasqueira e passe novamente o molho. Sirva com gomos de limão e polvilhe um pouco de ervas picadas.

    

Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.


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