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FRANGO CROCANTE AO FORNO
hellmanns_br
tiempo de preparación: de 30 minutos a 1 hora
rinde: 5 o más porciones
resumen
é possível um frango assado ser crocante? Sim! E olha que fica gostoso demais...
ingredientes
| Cant. | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 2 | Cuchara(s) de té o café | Queijo parmesão ralado |
| 1/2 | Cuchara(s) de té o café | Sal |
| 1 | Unidad(s) | Dente de alho amassado |
| 4 | Cuchara(s) de sopa | Farinha de rosca |
| 1 | Taza(s) | Maionese hellmann⠹s |
| 2 | Cuchara(s) de té o café | Salsinha picada |
| 1/2 | Kilogramo(s) | Coxa e sobre-coxa de frango (de preferência desossada) |
| 1 | Unidad(s) | Tomate grande sem sementes, picado (opcional) |
| al gusto | óleo para untar |
método de preparación
1.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°c).
2.
Unte um refratário retangular médio (30 x 19 cm) e reserve.
3.
Em uma tigela, misture o queijo, o sal, o alho e a farinha de rosca.
4.
Em outra tigela, misture a maionese e a salsinha.
5.
Espalhe a maionese com salsinha sobre todas as partes das coxas e sobrecoxas de frango e passe-as pela mistura de farinha de rosca.
6.
Coloque o frango no refratário reservado e os tomates por cima e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
7.
Variação se preferir, antes de assar, polvilhe mais um pouco de farofa feita com 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e 2 colheres (sopa) de farinha de rosca.
Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.
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