receita premium
FRANGO AO MOLHO DE LIMÃO E ERVAS
hellmanns_br
tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve: 3 a 4 porções
resumo
Limão e alecrim são grandes aliados para um bom frango assado, mas para servir um ótimo frango assado, experimente colocar esse molhinho... hummm
ingredientes
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 4 | Unidade(s) | peito de frango |
| À gosto | sal | |
| À gosto | pimenta | |
| 2 | Colher(es) de sopa | azeite de oliva |
| 1 | Unidade(s) | cebola pequena cortada em rodelas |
| 1 | Unidade(s) | limão cortado em rodelas |
| 1 | Unidade(s) | folha de louro |
| 1 | Colher(es) de chá | alecrim fresco picado |
| 1 | Colher(es) de chá | orégano fresco picado |
| 8 | Colher(es) de sopa | maionese Hellmann’s para o molho |
| 1 | Colher(es) de sopa | ketchup Hellmann’s para o molho |
| 1 | Unidade(s) | suco de meio limão para o molho |
| 1 | Colher(es) de sopa | alecrim fresco picado para o molho |
modo de preparo
1.
Coloque os peitos de frango em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta. Pincele com o azeite de oliva e reserve.
2.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
3.
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e coloque os peitos de frango, deixando dourar de um lado e depois vire para dourar do outro lado. Retire e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm).
4.
Acrescente a cebola, as rodelas de limão e o louro ao redor dos peitos de frango e polvilhe o alecrim e o orégano.
5.
Leve para assar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Retire e mantenha em local aquecido.
6.
Em uma molheira, coloque a maionese , o ketchup , o suco de limão, o alecrim e misture até obter um molho homogêneo.
7.
Sirva sobre o frango.
Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.
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meta sua colher!(2)
nagela-monte-de-melo fez um comentário:
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