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ESPETINHO AO MOLHO DE ALHO

hellmanns_br

tiempo de preparación: más de 1 hora

rinde: 3 a 4 porciones

    

resumen

Essa receita é muito fácil, e otima para levar como dica para aquele churrasco de domingo!

ingredientes

Cant. Medida Ingrediente
1,2 Kilogramo(s) Filet mignon cortado em cubos de 2cm
200 Gramo(s) Cebolinha
300 Gramo(s) Pimentão vermelho e verde
2 Unidad(s) Cebola
4 Unidad(s) Palitos para espeto
1 Unidad(s) Cabeça de alho para o molho
5 Cuchara(s) de sopa Maionese hellmann's para o molho
al gusto Azeite
1 Unidad(s) Papel alumínio

método de preparación

1.

Envolver o alho no papel alumínio e levar ao forno por 30 a 40 minutos. Deixar esfriar.

    
2.

Cortar as cebolas e os pimentões em fatias de 2cm a 3cm e a cebolinha em tirar finas.

    
3.

Colocar em um palito de espeto a carne, e depois os vegetais e a carne novamente. Para evitar que desmanchem, começar e terminar com a carne.

    
4.

Picar as ervas e misturar com um pouco de azeite de oliva.

    
5.

Em uma grelha ou frigideira grande, bem quente colocar um pouco de azeite e os espetinhos para grelhar durante 10 minutos, regando com as ervas e o azeite de pouco em pouco.

    
6.

Espremer os alhos em uma tigela e misturar com a maionese

    
7.

Colocar sobre os espetinhos e servir.

    

Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.


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