receta premium
ESPETINHO AO MOLHO DE ALHO
hellmanns_br
tiempo de preparación: más de 1 hora
rinde: 3 a 4 porciones
resumen
Essa receita é muito fácil, e otima para levar como dica para aquele churrasco de domingo!
ingredientes
| Cant. | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 1,2 | Kilogramo(s) | Filet mignon cortado em cubos de 2cm |
| 200 | Gramo(s) | Cebolinha |
| 300 | Gramo(s) | Pimentão vermelho e verde |
| 2 | Unidad(s) | Cebola |
| 4 | Unidad(s) | Palitos para espeto |
| 1 | Unidad(s) | Cabeça de alho para o molho |
| 5 | Cuchara(s) de sopa | Maionese hellmann's para o molho |
| al gusto | Azeite | |
| 1 | Unidad(s) | Papel alumínio |
método de preparación
1.
Envolver o alho no papel alumínio e levar ao forno por 30 a 40 minutos. Deixar esfriar.
2.
Cortar as cebolas e os pimentões em fatias de 2cm a 3cm e a cebolinha em tirar finas.
3.
Colocar em um palito de espeto a carne, e depois os vegetais e a carne novamente. Para evitar que desmanchem, começar e terminar com a carne.
4.
Picar as ervas e misturar com um pouco de azeite de oliva.
5.
Em uma grelha ou frigideira grande, bem quente colocar um pouco de azeite e os espetinhos para grelhar durante 10 minutos, regando com as ervas e o azeite de pouco em pouco.
6.
Espremer os alhos em uma tigela e misturar com a maionese
7.
Colocar sobre os espetinhos e servir.
Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.
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