1. Em uma panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe de molho por 2 horas.
2. Tampe a panela e leve ao fogo médio por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
3. Retire do fogo, espere sair todo o vapor e abra a panela. Retire meia xícara (chá) do caldo de cozimento, dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR e junte ao feijão. Cozinhe com a panela destampada por 10 minutos. Reserve.
4. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango. Acrescente a cebola e a páprica e refogue por 1 minuto.
5. Junte ao feijão reservado e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em seguida.
6. Dica: O feijão branco deve ficar demolhado em água para que os grãos hidratem e cozinhem uniformemente.
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