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Biscoitinhos de maizena

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Biscoitinhos de maizena

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) maizena
  • 1 Xícara(s) açúcar
  • 1 Colher(es) de sopa fermento
  • 1 Unidade(s) ovo inteiro peneirado
  • 200 Grama(s) manteiga

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.Peneire juntos a maizena, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Adicione a manteiga (à temperatura ambiente, não pode estar gelada) e o ovo previamente peneirado para retirar a película. Misture tudo muito bem, com as mãos, até a massa ficar lisa e ho
  • 2.Faça bolinhas um pouco maior que bolinhas de gude, distribua com espaço de 01 cm entre eles numa assadeira sem untar. Aperte cada bolinha com um garfo, dando formato e achatando os biscoitinhos.
  • 3.Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º (ou na mínima temperatura do seu forno) por 10 a 15 minutos. O ponto exato é quando os biscoitinhos começarem a mudar levemente de cor, antes de dourarem por completo.
  • 4.Espere os biscoitinhos esfriarem completamente para retirá-los da assadeira, pois são delicados e podem quebrar se manuseados ainda quentes. Guarde num pote bem tampado.
  • 5.Rendimento: 60 biscoitinhos.

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Por Recepedia

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Biscoitinhos de maizena
  • 4 porções
  • Receita Fácil

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