Arroz sertanejo
Detalhes da receita
Arroz sertanejo
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 70683
- País:
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Cozinha
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Categoria
Arroz e Risotos -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
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Enviado por
Knorr
Ingredientes
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Ingredientes
- 250 Grama(s) de Peito de frango cortado em cubos pequenos
- 2 Colher(es) de sopa de Óleo
- 1 Unidade(s) de Dente de alho picado
- 1 Unidade(s) de Cebola picada
- 1 Unidade(s) de Pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 Unidade(s) de Cenoura média picada
- 1 Xícara(s) de Arroz
- 1 Xícara(s) de Milho
- 1 Colher(es) de sopa de Cebolinha verde picada
- 5 Xícara(s) de Água
- 2 Cubo(s) de Caldo de galinha coentro e colorau Knorr
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha coentro e colorau Knorr. Junte o frango e cozinhe até ficar macio. Reserve o frango e o caldo.
- 2. À parte em outra panela aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Junte o pimentão, a cenoura, o arroz e refogue por 5 minutos.
- 3. Acrescente o frango e o caldo de galinha coentro e colorau Knorr reservados e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, até secar todo o liquido e o arroz ficar cozido. Junte o milho, tampe a panela e retire do fogo. Reserve por 5 minutos.
- 4. Passe para uma travessa, salpique a cebolinha e sirva em seguida.
- 5. Variação: Passe para uma travessa, salpique a cebolinha e sirva em seguida.
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Comentário 3
flávio andres
comentou em 28.03.2013 às 10:50
clarice gonçalves
comentou em 24.05.2012 às 15:40
maisa andrade
comentou em 26.03.2012 às 02:12
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