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Arroz cremoso com figo e blanquet de peru

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Arroz cremoso com figo e blanquet de peru

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) Cebola pequena picada
  • 1 Unidade(s) Dente de alho amassado
  • 1 Xícara(s) Arroz
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Xícara(s) Vinho branco seco
  • 1 Xícara(s) Água fervente
  • 50 Grama(s) Blanquet de peru ralado no ralo grosso
  • 1 Unidade(s) Figo fresco maduro cortado em tiras finas e cortadas ao meio
  • 1 Xícara(s) Maionese Hellmann's Deleite

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue por mais 3 minutos.
  • 2.Junte o sal e o vinho e refogue até secar o líquido.
  • 3.Adicione a água e abaixe o fogo. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até começar a secar e o arroz ficar macio.
  • 4.Junte o blanquet de peru, o figo e misture.
  • 5.Acrescente a maionese e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.
  • 6.Transfira para uma travessa e polvilhe a salsinha. Sirva imediatamente.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Arroz cremoso com figo e blanquet de peru
  • 2 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Aves

  • Tipo de prato

    Acompanhamento

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